Кофейный десерт с ананасом.
25 Июль 2009, admin

2 ст. ложки растворимого кофе,
250 гр. консервированных ананасов,
500 гр. сливочного мороженого,
50 гр. черного шоколада,
взбитые сливки, разные фрукты.
Приготовление:
- Кофе растворить в 200 г. горячей воды и охладить.
- Ананасы вынуть с банки и процедить.
- Шоколад натереть на крупной терке.
- Столовой ложкой выложить в креманки мороженое и залить остывшим кофе.
- Аккуратно выложить ананасы, затем сливки и посыпать тертым шоколадом.
- Сверху красиво украсить нарезанными фруктами и фигурками шоколада.
Десерт с клубникой и творогом
Еще можно приготовить вкусные и полезные десерты, которые любят и дети, и взрослые. Творог очень хорошо сочетается с разнообразными фруктами и ягодами, например, с клубникой. Такие кулинарные рецепты пригодятся в семье всегда и порадуют гостей за праздничным угощением.
250 г творога
250 г клубники
150 мл апельсинового сока или сиропа
120 г песочного печенья
100 мл сливок
50 г сахарной пудры
Вымойте клубнику и нарежьте крупными кубиками. Добавьте к ней 25 г сахарной пудры и сделайте клубничное пюре (для этого удобно использовать блендер). Сливки охладите и взбейте до мягких пиков, а творог измельчите, чтобы он стал однородным.
Добавьте к творогу апельсиновый сок или сироп (1 ст.л.), вторую половину сахарной пудры и тщательно размешайте. Затем добавьте к творожной массе взбитые сливки и перемешайте еще раз – получившийся творожный крем должен быть однородным.
Переложите треть творожного крема в отдельную посуду и оставьте в сторону. К большей части крема добавьте пюре из клубники и хорошенько размешайте. Печенье поломайте на кусочки и залейте оставшимся апельсиновым соком.
Разложите половину печенья по порционным рюмкам или выложите в форму для десерта. Сверху положите крем из творога и клубники и хорошо его разровняйте. На крем уложите вторую половину печенья, а поверх нее – белую творожную массу без клубники. Снова разровняйте поверхность и поставьте готовый десерт в холодильник на пару часов.
Перед подачей готовый десерт можно украсить кусочками клубники, крошками печенья или тертым шоколадом.
- Ваш отзыв »
- Рубрика: Гастрономчик

Пеленгас – 1 рыбина, морковь – 2шт, лук репчатый – 2 шт,
Поэтому любое воздействие на волосы может изменить в ту или иную сторону не только наш внешний вид, но и всю нашу жизнь. Но, чтобы у вас были идеально ухоженные волосы покупайте всегда только качественную краску для волос. Именно качественная 




