Фаршированный пеленгас с грибами
29 Окт 2009, admin
Нам всегда обязательно хочется приготовить чего-нибудь особенного или просто удивить своих гостей. Можно конечно приготовить вкусные суши и побаловать своих гостей, а можно приготовить нежнейший пеленгас с грибами для праздничного ужина в кругу семьи. Эта царь-рыба хорошо смотрится за праздничным столом или вполне подойдет для грандиозного ужина. Уделите немного внимания этому блюду и вы получите огромного удовольствие от его вкуса. 
Нужно:
1 крупный пеленгас
Для начинки:
2 луковицы, 500 грамм грибов любых, 100 гр.твердого сыра, 1 яйцо, 2 ломтика белого хлеба, соль, перец, растительное масло, 150 гр.майонеза.
Приготовление:
1. Сначала приготовить начинку. Лук порезать кольцами, обжарить на растительном масле до готовности. Затем добавить порезанные ломтики грибов и жарить до готовности, посолить и поперчить.
2. Сыр потереть на терке, добавить сырые яйца, вымоченный и отжатый хлеб, немного посолить и перемешать.
3. В сырную смесь добавить лук с грибами и еще раз перемешать.
4. Рыбу разрезать по спине, аккуратно вынуть хребет и внутренности, не затрагивая брюшко.
5. Рыбу протереть внутри салфеткой и начать зашивать ниткой с хвоста до половины.
6. Потом выложить начинку и зашить до конца.
7. Противень смазать маслом, выложить рыбу брюхом вниз, смазать майонезом.
8. Готовить в предварительно разогретой духовке до 150 градусов где-то 50 минут.
9. Готовую рыбу выложите на блюдо и красиво украсьте овощами и зеленью.
10. Не забудьте пригласить друзей и подать белое вино.
- 1 отзыв »
- Рубрика: Гастрономчик
Ведь подарок должен быть не только знаком внимания, но и доставить радость. И на вас лежит ответственность за выполнение сюрприза. И не забудьте красиво упаковать подарок, когда ваш виновник торжества будет разворачивать шуршащий сверток, перевязанный красивым бантом, это очень интригует и продлевает радость.
В шоколаде – много веществ, которых называют гормоном удовольствия. Но как и в каждом преимуществе диеты, у нее есть и свои недостатки. Прежде, чем начать шоколадную диету обязательно проконсультируйтесь со своим врачом. Она не подходит для людей, у которых есть заболевания: диабет, аллергия, заболевания печени и наличие камней в желчном пузыре.
Когда человек ленится, он ничего не делает, хотя в идеале это так. Мы делаем массу ненужных дел, на которое уходит уйма времени. Болтаем с подружкой по телефону, валяемся на диване, клацаем пультом, рассматриваем себя в зеркале, пялимся в надоевшие журналы. На самом деле эти дела не нужны и бесполезны. Человек так устроен, что он не может ничего не делать.
Атмосферные загрязнения, стресс и отопительные приборы в зимний период только ускоряют испарение воды с поверхности кожи. В результате на лице появляются мелкие морщинки, кожа становится сухой и нас не покидает ощущение втянутости и дискомфорта. Постарайтесь понять свою кожу и своевременно ей помочь. Но, если вы совсем запутались, то вам своими советами поможет 
Без них никак не обойтись за праздничным столом, фуршете или просто вечеринке. Так, что запасайтесь вкусными бутербродами, качайте бесплатно 
