30 Апр 2010, admin

Любите ли вы бисквиты, как люблю их я. Их нежный вкус поднимает мне настроение и служит хорошим поводом, чтобы собрать своих подружек поболтать за чашкой чая ( иди кофе) и отведать свежеиспеченного бисквита. Сейчас в магазинах или супермаркетах купить бисквит не составляет особого труда.  Их разнообразие может удовлетворить вкусы каждого любителя сладенького.

Бисквитное тесто используют и в рулетах с разнообразными начинками, и в тортах. Чего только стоит бисквитный рулетик со всевозможными сладкими начинками.  А вспомните, какое вкусное бисквитное печенье!  И этот популярный продукт имеет целую многовековую историю. Имя человека сотворившего такое вкусное чудо где-то  затерялось в лабиринтах истории и до нас, увы, не дошло. Очень жаль, но истории осталось известно только, что название «бисквит» происходит от старого французского слова, означающего «дважды испеченный». Еще в XV веке корабельные коки перед долгим плаванием заботились о том, чтобы в трюме было достаточно подсушенного «корабельного бисквита». Основная его особенность в том, что в нем совсем не было сливочного масла, и это было его главное достоинство – «морские сухари» очень долго не плесневели.

К тому же их завидная питательность часто выручала корабельную команду во время плавания. Но постепенно эти воздушные сладости стали проникать на светские кухни.  А моду на нежные и свежие бисквиты с прослойками из джема ввела английская королева Виктория, при дворе ими стали лакомиться буквально каждый день. И с тех пор подобные изделия так и называли «викторианскими».

А с модой на «полуденный чай» эти бисквиты прочно укоренились в ежедневном рационе не только придворных особ. И вы знаете, светские сладкоежки с достоинством и очень быстро оценили вкус этого сладкого блюда. С XVII века, так называемые,  «королевские» бисквиты стали выпекать и во Франции. Затем англичане ” подсадили” на свои бисквиты чопорную Австралию. Открывшаяся в 1865 году маленькая специальная палатка по выпеканию бисквитов сейчас не только кормит ими всю страну, но и поставляет их в 40 стран мира, став уже частью австралийской культуры. Несколько веков назад бисквиты пекли только лучшие шеф-повара богатых английских домов и их подавали с величайшим трепетом, так как блюдо это считалось королевского происхождения. Но сейчас бисквит можно увидеть на столе не только в каждом дом, но и на столах во всем мире.

Я предлагаю совсем не сложный рецепт вкусного бисквита,  который с удовольствием пеку дома.

Понадобятся: 4 яйца, 1,5 ст. муки,1 ст. сахара,сода,уксус

Приготовление: Яйца взбиваете с сахаром очень тщательно, чтобы сахар растворился полностью,  а масса увеличилась в несколько раз.  Потом добавляем муку и аккуратно все перемешиваем. После чего добавляем соду погашенную уксусом. И сразу на противень и в духовку. Для разнообразия можно добавлять яблоки в тесто или другие фрукты. Не забудьте сверху бисквиты посыпать сахарной пудрой.

————————————————————————————————————————————–

Если вы хотите приобрести газовые котлы, у нас есть всё, что вы ищете.  Надежные и качественные двухконтурные  котлы отопления обладают прекрасным свойством, который делают их эксплуатацию легкой и безопасной, а в вашем доме всегда будет комфортная температура, не смотря на зимнюю стужу за окном. —————————————————————————————————————————————–

Если вы любите рассматривать картинки природы,  фотки животных и людей или просто интересные фото, значит наш сайт вас очень заинтересует.  У нас вы можете как загрузить фото, так и создать альбом.                                                                                                                                                                                                               ————————————————————————————————————————————

В нашем каталоге вы можете подобрать себе на подарок серьги с фианитом по эксклюзивному дизайну и форме. Они отлично подойдут и для для торжественных случаев,  и для вечеринок. У нас вы можете приобрести серьги с фианитами по вполне доступной цене.

——————————————————————————————————————————————