И к имбирному печенью обязательно подайте чай пуэр – ароматный и изысканный,  который согреет вас зимними вечерами или расположит к душевной беседе в своей компании. В интернет магазине « Мистер чай» выбирайте чай для своего вкуса и для своей души.

Для приготовления понадобится:

3 ст.муки, 1 ст. сахара, 3 яйца, 100 г сливочного масла , 130 г меда,  1 пакетик разрыхлителя, 1 ч. л. молотого имбиря, 0,5 ч.л корицы, 0,5 ч.л. молотого мускатного ореха,   сахарная пудра.

Сахарная глазурь:

яичный белок – 1 шт,  сахарная пудра – 200 гр.

Приготовление:

Нужно смешать разрыхлитель с мукой в отдельной емкости, а в другой – сахар с яйцом и медом до образование густой пены. Соедините эти продукты и взбейте при помощи миксера. В тесто добавьте молотый имбирь, мускатный орех и корицу.

Раскатайте тесто тонким пластом на обильно посыпанном мукой столе. Вырезайте печенье разными формами. Если у вас имеются формочки в виде забавных сказочных персонажей – это просто супер. Подойдут формочки в виде елочки, звездочки, зверушек или простых кружочков.

Заранее прогрейте духовку в течении 15 минут.  Приготовьте противень, застелите его пергаментной бумагой и смажьте его сливочным маслом. Выкладывайте на небольшом расстоянии друг от друга  печенье разных форм.

Выпекайте его при температуре 180 С до готовности.

Пока печенье готовится взбейте миксером ингредиенты сахарной глазури. Остывшее печенье украсьте по своему усмотрения глазурью, кусочками мармелада или цветным шоколадным драже. И конечно, же приглашайте гостей на дегустацию.

Такие забавные печенья смогут быть хорошим украшением для вашей новогодней елки. А снимать их с елки детям и угощаться, будьте уверены,  им очень понравится!

Если еще вы хотите удивить своих гостей в дополнение своего салата подать суши,  воспользуйтесь службой доставки суши “Study Sushi” и при этом получить отличные скидки на блюда. Приобретайте купоны киев на скидку 50% на все меню от Службы доставки суши “Study Sushi” и наслаждайтесь отменными блюдами и похвалой от гостей.

Как насчет салата с креветками? Я с любезностью могу поделится с вами одним из любимых своих рецептов.

Для этого понадобятся такие продукты:

Листья салата – 4 шт, креветки очищенные – 0,5 кг, шампиньоны – 0,5 кг, оливковое масло, уксус, 100 гр. белого вина, мёд – 1стол. ложка, специи, помидоры черри – 4 шт,  сыр пармезан – 100 гр, зелень.

Приготовление:

Шампиньоны почистить, помыть и обжарить до золотистой корочки в небольшом количестве оливкового масла.

Креветки очистить от панциря и обжарить в небольшом количестве оливкового масла.

Приготовить заправку:  смешать в равных количествах оливковое масло, белое вино, уксус, мед, специи. Всё это тщательно перемешать.

Положить хорошо помытые и высушенные листья салата на тарелку. Сверху выложить грибы и креветки. Обильно полить заправкой.  Красиво украсить помидорчиками черри. Пармезан потереть на мелкую терку и посыпать сверху салат или же его можно тонко порезать и просто добавить в салат.

Украсить салат зеленью и приглашать своих гостей на дегустацию.

Для его приготовления понадобится:

сметана — 400 г, маскарпоне — 200 г, нежирные сливки — 200 мл, сахар — 1, 5стакана, молоко — 1 ст, желатин — 30 , г, какао — 4 ст.л.

Приготовление:

10 г. желатина залить охлажденной кипяченной водой и дать желатину набухнуть. Пока желатин набухает перемешать 4 ст.л. сахара с 4 ст.л. какао-порошка. Добавить смесь сахар + какао в желатин и подогреть, чтобы желатин растворился. Смесь не кипятить, иначе желатин не загустеет до нужной консистенции. Вылить смесь в форму для торта и поставить в холодильник для застывания.

Залить остальные 20 г. желатина стаканом холодного молока и отставить для набухания. Взбить маскарпоне, сметану, сливки и стакан сахара до густоты при помощи миксера. Молоко с желатином подогреть и соединить со смесью взбитой раньше. Взбить до однородной массы.  Взбитую смесь немного остудить.

Взять форму с шоколадным желе и выложить в нее сырно-молочную массу. Поставить торт в холодильник, чтобы он застыл. Когда торт застынет,  вынуть его аккуратно из формы шоколадным слоем сверху и украсить по своему желанию.

В западных странах,  а точнее в Сицилии уже давно стало традицией готовить и подавать еду только из отборных продуктов. Это касается не только итальянских горячих обедов и ужинов, но ароматной пиццы. В наше время доставка пиццы на дом киев вполне реальная услуга, которую предлагает пиццерия  «Olimpico» и дает вам возможность сэкономить  ваше драгоценное время не стоять в очередях в обеденный перерыв в столовых или кафе.

Ароматная пицца приедит к вам сразу после вашего звонка и вместе с ней к вам нагрянет не большой сюрприз. А в качестве сюрприза вам будет любезно предоставлен квас «Тарас». Еще один плюс к тому, что вам не нужно будет бегать в поиске другого напитка, чтобы запить ваш обед. К пицце вы можете заказать не только вкусные салаты,  но и десерты,  которые обязательно вам поднимут настроение на весь день.

А представьте,  если вы после трудового дня пришли к себя домой уставшим и голодным,  и к тому же еще к вам нежданно нагрянули гости,  а в вашем холодильнике, как назло,  хоть шаром покати и нечем их угостить? Выход из ситуации есть всегда. если вы закажете пиццу на дом.  Отличная услуга доставка пиццы бесплатно работает молниеносно и без перебоев. Пока вы будете развлекать своих гостей рассказами о вашем насыщенном дне,  горячая пицца с любой, выбранной вами начинкой примчится к вам вместе с пивом «Карлсберг» в подарок. Всё правильно,  ведь нужно ваших гостей угощать, чтобы они по достоинству оценили ваше гостеприимство и вашу заботу.

Не забывайте, что пиццерия « Olimpico» работает для вас и вашего удовольствия,  а вот, как вам угодить, чтобы ваш перекус был приятным –  пиццерия знает.

Но,  как бы вы не любили шампанское,  его к тому же нужно правильно выбрать. Огромный выбор производителей искристого напитка сбивает с толку своим ассортиментом и трудно сделать правильный выбор, чтобы вкус такого напитка был просто отменным и вы получили от него огромное удовольствие.

Этот отменный напиток предлагают отведать рестораны в киеве,  которые начинают с начала декабря свой новогодний сезон банкетов. Выбирайте любую дату празднования и отправляйтесь вместе с друзьями или родными людьми в праздничную атмосферу всеми любимого праздника.

Существуют некоторые правила выбора правильного шампанского. Больше доверяйте известным производителям шампанского,  которые уже давно себя зарекомендовали с отличной стороны. Темный окрас бутылки с корковой пробкой обязательный атрибут качественно шампанского.

При покупке шампанского обязательно обращайте внимание на этикетку. В качественном шампанском на этикетке не должно быть указано, что в напитки содержатся добавки или посторонние красители. Этикетка должна быть четко написана,  без расплывчатых и размывшихся надписей, а также на ней четко должен быть написан производитель шампанского.

Колпачок на бутылке шампанского должен быть обвернут в фольгу, а на нем размещен логотип и слово “выдержанное”, что означает, шампанское изготовлено согласно традиционным технологиям. Так же обязательным пунктом является то,  что на шампанском должен быть указан температурный знак, который проявляется при охлаждении бутылки до определенной температуры.

Ценители шампанского знают,  что чем выше концентрация сахара, тем ниже должен быть градус и поэтому для отменного вкуса и для получения массы удовольствия от его вкусовых качеств –  выбирайте полусладкое шампанское! И ваш праздник удастся просто на славу!

Считается, что через правильно приготовленное тесто для штруделя можно читать газету. Для приготовления яблочного штруделя понадобится:

Тесто:

мука тонкого помола — 300 г, теплая вода — 120 мл, растительное масло — 3 ст.л., яйцо — 1 шт., уксус — 2 капли, соль по вкусу, растительное масло для смазывания формы.

Начинка:

яблоки — 1 кг, сахар — 100 г, панировочные сухари — 100 г, изюм — 50 г, толченый миндаль — 50 г, сахарная пудра — 50 г, сливочное масло — 2 ч.л., корица — 0,5 ч.л., соль по вкусу.

Приготовление:

В просеянную муку вбиваем  яйцо, добавляем воду, соль, уксус, масло. Вымешиваем крутое тесто и отбиваем его об разделочную доску до тех пор, пока оно не начнет пузыриться и с легкостью отставать от рук.

Выкладываем тесто на доску, смазываем маслом и накрываем предварительно разогретой формой. Оставляем тесто на час. Затем берем чистую салфетку, присыпаем ее мукой, тонко раскатываем на салфетке тесто и начинаем аккуратно растягивать его двумя руками. Тесто должно стать прозрачным. Если тесто порвалось, аккуратно залепляем его и стараемся сровнять место разрыва. Оставляем тесто на некоторое время, чтобы оно подсохло.

Пока тесто подсыхает готовим начинку. Яблоки очищаем от кожицы, удаляем сердцевину и нарезаем небольшими дольками. Перемешиваем яблоки с изюмом, миндалем, корицей, солью. Смешиваем сахар и панировочные сухари и слегка обжариваем на сливочном масле.

Тесто для штруделя смазываем растопленным маслом. Посыпаем 2/3 поверхности теста смесью из панировочных сухарей и сахара, а сверху равномерно распределяем начинку. Затем аккуратно приподнимаем край салфетки и скатываем тесто с начинкой в рулет. Крепко защипываем края штруделя и смазываем рулет маслом.

Противень смазываем маслом и выкладываем на него штрудель. Выпекаем яблочный штрудель 45 минут при умеренной температуре. Время от времени нужно смазывать штрудель растопленным маслом, чтобы он не пересох.

Готовый рулет посыпаем сахарной пудрой и разрезаем на кусочки. Яблочный штрудель можно подавать как теплым, так и холодным.

Блюда, которые приготовленные в горшочках, имеют больше витаминов, чем те, которые готовятся на открытой сковородке. А самые вкусные блюда те,  которые раньше готовили в настоящей русской печи. Сейчас русскую печь днём с огнем не сыскать,  а вот в духовке вкусное блюдо вполне возможно приготовить.

Но,  если всё же вы гурман,  но заботитесь о своей фигуре грибная диета будет для вас в самый раз. Вы только правильно выполняйте все предписания диеты, выберите для себя любой вариант меню и за короткий промежуток времени вы добьётесь весьма впечатлительных для вас результатов в вашей фигуре.

Но, при приготовлении блюд в глиняных горшочках нужно знать не только их правильную рецептуру, но и сам процесс правильного приготовления еды в них. Для подготовки горшочков нужно их наполнить водой до самых краев и оставить стоять в теплом месте хотя бы на час.

Всегда горшочки с едой для приготовления ставьте в холодную духовку,  а по мере их процесса приготовления добавляйте в духовке температуру. Горшочки предназначены для духовки,  но не в коем случае не для газовой конфорки. Если не достаточно бульона для приготовления блюда,  добавляйте только горячую воду в горшочек с едой и не ставьте горшочек на холодную поверхность во избежания растрескивания.

Мыть горшочки нужно мягкой губкой в теплой воде, потом их высушить и протереть чистым полотенцем.

Когда есть желание порадовать своего ребенка, каждый родитель готов это сделать. Выбирайте на сайте самые красивые и вкусные детские торты в любом варианте исполнения и преподносите малышам сюрприз.  Будьте уверены,  дети ваши старания оценят.

Если у вашего ребенка намечается такое событие можно,  конечно,  без всяких хлопот заказать торт на праздник. А если вы собственными руками хотите приготовить детское угощение, советуем вам приготовить торт «Машинка».

Приготовление:

Сначала нужно приготовить бисквитные коржи. Для этого понадобится: яйца – 7 шт, сахар – 2 стакана, мука – 2 стакана и стакан любого сиропа для пропитки коржей.

Для крема:

сливочное масло – 200 г, сгущенное молоко – 10 ст. ложек.

И не забудьте украсить торт: шоколадом,  мармеладом, разноцветным драже или печеньем.

Приготовление:

Испечь два бисквита круглой формы. С первого коржа вырезать основание машинки, пропитать его сиропом и смазать кремом. Со 2 бисквита вырезать кабину. И также пропитать его сиропом и смазать кремом. Из остатков бисквита сформируйте остальные части машин.

Украшение:

Торт украшайте по своему желанию. Для колес используйте круглое печенье, для фар – разноцветное драже, окна сделайте из разноцветного мармелада. Саму машинку покройте слоем масляного крема.

Поставьте торт в холодильник для пропитки на 8 часов.

Поверьте, что домашняя кулинария и ручная работа обязательно оценится вашими домочадцами, если вы её выполните со всей любовью. И при этом вы приготовленное блюдо красиво украсите и подадите на красивом блюде, а рядом поставите отличное вино в красивой декорированной бутылке. Ваши домочадцы не перестанут восхищаться вами и сыпать вам вполне заслуженные комплименты.

Но, если вы не хотите заморачиваться со сложными рецептами,  есть более простые,  которые придутся по вкусу всем. Как вы смотрите на то, чтобы приготовить вкусные оладья с яблоками, тем более, что август и сентябрь,  как раз сезон яблок?

Для приготовления этого блюда вам понадобится:

1 стакан молока или кефира, яблоки 2 шт, яйца 1 шт, мука 4 ст. ложки, сахар 2 ст.ложки, щепотка соды и соли,  растительное масло для жарки и яблочное повидло.

Приготовление:

Нужно тщательно взбить яйцо с солью и сахаром, затем добавить муку, соду, молоко или кефир. Яблоки натереть на крупной тёрке и выложить в тесто. Всё это хорошо перемешать до однородной массы. На разогретую сковороду налейте растительное масло и столовой ложкой выкладывайте тесто на сковороду и обжаривайте с двух сторон.

Приготовленные оладьи выкладывайте на тарелку и подавайте их с повидлом. Я уверенна, вашим домашним такое угощение обязательно понравится.

И если ваша задача на лето сбросить лишние килограммы и очистить свой организм от  шлаков, тогда заранее составьте своё летнее меню,  включая все полезные овощи и фрукты.

Не старайтесь питаться целое лето только одними салатами и фруктами. Конечно,  на некоторое время вы сможете заметно похудеть,  но в любом случае ваш организм потребует от  вас привычную пищу в виде котлеток и отбивных. И вы не устоите перед таким соблазном и снова наберете те утраченные лишние килограмм. Лучше подавать к вашим котлеткам ваши любимые салаты в качестве гарнира.

Не забывайте о жидкой пищи,  а точнее о супах со свежим щавелем или шпинатом. Такие супы можно кушать, как в теплом,  так и в холодном виде.

Хорошим добавлением к вашему летнему рациону будут разнообразные каши, которые являются настоящим кладезем витаминов и минералов.

А также не забывайте использовать щадящие методы приготовления продуктов. Мясо и рыбу лучше всего запечь в фольге или потушить на медленном огне. Овощи лучше всего подавать свежими или отварными без добавления соуса, и, тем более, майонеза. Исключите из своего меню по возможности копченые,  соленые и острые блюда и тогда ваше летнее питание на самом деле будет сбалансированным.

И если вас даже в летнее время застал врасплох грипп или появились похожие симптомы на него,  не медлите и срочно отправляйтесь к врачу. Хотя заранее вам не помешало бы узнать о всех причинах появления гриппа и что в первую очередь стоит предпринять.